小満＊オススメの食べ物

先日は久しぶりにとても良いお天気！

風も気持ちよかったので　

午前中は家族で緑の多い川沿いを朝散歩。

新緑のもみじが風に揺れて

爽やかな朝を過ごせました♪ 

小満らしく一気に気温も上がって今年の夏も暑そうな雰囲気を感じました。

そして梅雨〜夏の養生を始めるとき！

今日は小満にオススメの食べ物についてお話したいと思います。

小満にオススメの食べ物

小満の時期って？というお話は前回触れたのですが

nonbiri-yakuzen.hatenablog.com

この時期は湿気で胃腸が弱りやすい上、急な暑さで体に熱がこもってしまい

冷えた飲み物やアイスなどを食べ過ぎて体を冷やしてしまうと

胃腸も冷えて食欲不振に・・・そして夏バテになってしまいます。

胃腸をいたわる食材をスープや蒸し料理といった温かく消化に良い食べ方で

いただき、夏に向けて胃腸の元気をキープしましょう＊

＜胃腸をいたわり元気を補う食べ物＞

・ジャガイモ、なが芋、かぼちゃ等の いも類

・インゲン、そら豆、ミックスビーンズ等の 豆類

・人参、きのこ類、とうもろこし、アボガド

そして大切なのは「苦味」のある食べ物をとること！

小満の頃から気温も高くなって汗をかきやすくなり心臓に負担がかかる季節になってきます。

そんな時は体から余分な熱をとって、暑さから体を守ってくれるのが「苦味」なのです。

＜苦味のある食べ物＞

緑茶、コーヒー、にがうり、ピーマン、ミョウガ、シソなど

そうめんの薬味たちは特にこの季節ピッタリ！

湿度が高くなるため体に余分な水も溜まりがち。

余分な水を体の外に流しつつ、体の熱も適度に冷ます食材も一緒にとっていきましょう。

＜余分な水を巡りを良くする食べ物＞

 ・トマト、ナス、きゅうり、とうがんといった夏野菜

・はとむぎ、とうもろこしのヒゲ、緑豆など豆類

※とうもろこしのヒゲはお茶があるので、そちらを飲んでもらうのがオススメ！

　とうもろこしの味がほんのり甘く飲みやすいお茶です。

　輸入食品が売っているお店で取り扱いがあることが多いです。

豆類は体の水の巡りを良くしてくれるので、体が冷えやすい人は豆類をとるのが◎

今日のポイント 

✔︎苦味をとって 夏に備えて暑さに負けない体を作っておく

✔︎イモ類を食べて胃腸をいたわりながらパワーチャージ

✔︎豆類で水の巡りを良くしつつ胃腸に優しくしてあげる

✔︎暑い日は夏野菜を食べて体の暑さを冷ましてあげよう！

旬のものを食べるのが一番オススメの養生なので、

スーパーで旬の夏野菜を見かけたら是非手にとってみてください！

次回の、のんびり薬膳さんは？＊＊＊日々のごはんの話

今日もきげんよくいきましょう！